Siomay Ayam yang simple

Bangun tidur tadi berasa keliyengan banget.. Tapi ya namanya ibu.. Klo bisa ngga boleh sakit.

Walau agak ga enak badan, tapi ya tetep cucian kelar, nyapu rumah, ngosrek wc lantai atas plus bawah dan yang paling aneh, hari ini produktif banget masuk dapur.

Pagi sempet bikin spageti carbonara buat sarapan anak anak.. Trus siangan dikit iseng nyoba resep dimsum atau siomay yang beredar di FB, tapi dengan bahan yang ada ajah di rumah.

Ternyata bisa di bilang berhasil bikinnya, dalam sekejab tandas... Udah gitu berasa kurang karena bikin sedikit doang dan tiara bolak balik nambah.. Alhamdulillaahh.. Puas rasanya klo masak trus di sukain sama anak anak.

Resepnya simpel banget.. Asli gampang bikinnya! Klo susah mah aku ogah, namanya gagap dapur, paling ga bisa deh masak yang ribet.

Aku share ya resepnya disini, buat catatan aku juga nantinya.

Bahan:
250 gr daging ayam
1 buah wortel
2 siung bawang putih
1/2 siung bawang bombay ukuran kecil
Daun bawang secukupnya
1sdm minyak wijen
1sdm saus tiram
1sdt kecap asin
1sdt garam
Lada dan gula pasir secukupnya.
3-4 sdm sagu

Cara membuat:
1. Masukan ayam, bawang putih, bawang bombay, wortel, daun bawang ke dalam food prosessor atau di cincang kecil-kecil.

2. Campur adonan dengan saus tiram, minyak wijen, kecap asin, garam, gula, lada dan sagu. Aduk rata

3. Kukus adonan hingga matang..

Gampang kan.. Selamat mencoba..
Mungkin klo pake udang makin tambah enak.

Gowes to UI

Akhiiiirrrrnyaaa.. pecah telor juga.. setelah cuti panjang kurang lebih selama hampir setahun, minggu lalu saya mencoba untuk kembali mengayuh sepeda saya.. kangeeen euy pengen sepedahan. Waktu itu emang rencana mau gowes keliling UI sama ayah, dengan catatan tidak hujan.. tau sendiri deh akhir-akhir ini hampir tiap pagi hujan gede di jakarta, alhamdulillahnya sabtu itu ngga hujan sama sekali. Berangkat dari rumah jam 5.30 after subuhan, masih pagi banget.. gpp deh ninggalin anak-anak sebentar di saat mereka semua masih pules ngga lepas sama bantal gulingnya :D Asli seneng banget gowes pagi itu, selain udara masih enak banget dan masih berasa dingiin banget malah.. tapi saya tetep semangat gowes. Karena abis cuti panjang dan abis lahiran sc juga, jadi saya sama suami pengennya gowes santai ajah, hitung-hitung pemanasan buat badan.

Baca Selengkapnya

Pentingnya Nutrisi Alami untuk tumbuh kembang Anak sehingga kuat dari dalam

Sejujurnya saat ini saya sedang galau dan bisa dibilang sudah sedikit agak sensi setiap kali orang melihat aryo secara langsung, rata-rata pasti komennya gini.. “ kok kurus ya?? Ngga kaya di foto kelihatan gede“. Memang untuk postur tubuh nya aryo agak beda dengan kedua kakaknya dulu, waktu seumuran aryo, kedua kakaknya semuanya montok dengan berat diatas 10 kg, sedangkan aryo sekarang ini mentok di angka 9kg. Sebagai orang tua mungkin saya agak kepikiran, bukan masalah gendut atau tidaknya, tapi kepikiran apa nutrisi yang saya berikan selama ini bisa diserap dengan baik semuanya oleh aryo, atau memang dia masih kekurangan nutrisi. Alhamdulillah sampai saat ini dia kondisinya sehat dan tumbuh kembangnya masih baik.

Baca Selengkapnya

Catatan Nike

Search This Blog